Archive for the hembryggningen Category


När vinet inte jäser som det ska

När vinet inte jäser som det ska När man framställer vin kan en rad olika problem uppkomma och det gäller att ha koll på processens olika delar för att lyckas. Någonting som bryggare ofta brukar undra över är om de bör vara oroliga för jäsningen. I boken Hemmaframställning av vin tar författaren Kjeld Erlandsen bland […]

Read More...