Posts Tagged socker


Kan man dra allt socker över en kam?

Socker är ett samlingsnamn för ett brett antal organiska ämnen (så kallade sockerarter) av typen kolhydrat. Socker är sött och energirikt och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna. I vardagligt tal och i mindre detaljerade innehållsförteckningar används termen socker vanligtvis om raffinerad sackaros. Strösocker och bitsocker består av bet- eller rörsocker, som båda är trivialnamn […]

Read More...